Работа: технолог общественного питания в России, 22386 вакансий

Сеть пекарен -кондитерских "Печка" приглашает технолога общественного питания

Мы ищем коллегу, готового работать на результат и выполнять поставленные задачи, готового учиться и быть наставником. Приветливого, заботливого, вежливого и умеющего поддержать высокий уровень сервиса. Идейного вдохновителя команды и эффективного менеджера в одном лице.

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Что предлагаем сотрудникам:

• Пятидневная рабочая неделя с 08:00-00

...

Обязанности:

- работа со стандартами в области производства продукции общественного питания

- разработка новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ)

- составление и ведение программы производственного контроля

- взаимодействие с контролирующими органами

- осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи.

Требования:

- специальность по образованию "Технолог общественного питания"

...

Компания по оказанию услуг кейтеринга (общественное питание) приглашает в свою команду активного и амбициозного сотрудника на должность

технолог общественного питания (РАБОЧЕЕ ПИТАНИЕ/ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ)

Мы ищем человека с опытом работы в общественном питании или в HoReCa с высоким творческим потенциалом и хорошим вкусом.

Обязанности:

• Составление меню на рабочее и школьное питание
• Работа с контролирующими организациями
• Проверка предприятий питания по системе ХАССП

...

Обязанности:

• Разработка и внедрение нового ассортимента
• Разработка технологических карт, составление актов проработок
• Сертификация продукции и производства
• Контроль за выпуском качественной продукции, понимание и устранение причин рекламаций к качеству продукции;
• Контроль качества входящего сырья на производство
• Обучение персонала работе по технологическим картам
• Контроль соблюдения СанПиН, требований законодательных и нормативных актов РФ в области общественного питания

Требования:

• Профильное среднее-специальное или высшее образование

...

Описание работодателя:

• "Сервисно-продовольственная компания", мы занимаемся общественным питанием рабочего персонала на объектах строительства нефтегазоконденсатных месторождений в ЯНАО на объектах добычи Газпрома, Новатэк и др.

Обязанности:

• Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.
• Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания населения.
• Знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием.
• Рассматривать, разрабатывать и утверждать новые рецептуры ( или изменения

...

Описание работодателя:

• "Сервисно-продовольственная компания", мы занимаемся общественным питанием рабочего персонала на объектах строительства нефтегазоконденсатных месторождений в ЯНАО на объектах добычи Газпрома, Новатэк и др.

Обязанности:

• Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.
• Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания населения.
• Знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием.
• Рассматривать, разрабатывать и утверждать новые рецептуры ( или изменения

...

Описание работодателя:

• "Сервисно-продовольственная компания", мы занимаемся общественным питанием рабочего персонала на объектах строительства нефтегазоконденсатных месторождений в ЯНАО на объектах добычи Газпрома, Новатэк и др.

Обязанности:

• Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.
• Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания населения.
• Знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием.
• Рассматривать, разрабатывать и утверждать новые рецептуры ( или изменения

...

Описание работодателя:

• "Сервисно-продовольственная компания", мы занимаемся общественным питанием рабочего персонала на объектах строительства нефтегазоконденсатных месторождений в ЯНАО на объектах добычи Газпрома, Новатэк и др.

Обязанности:

• Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.
• Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания населения.
• Знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием.
• Рассматривать, разрабатывать и утверждать новые рецептуры ( или изменения

...

Описание работодателя:

• "Сервисно-продовольственная компания", мы занимаемся общественным питанием рабочего персонала на объектах строительства нефтегазоконденсатных месторождений в ЯНАО на объектах добычи Газпрома, Новатэк и др.

Обязанности:

• Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.
• Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания населения.
• Знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием.
• Рассматривать, разрабатывать и утверждать новые рецептуры ( или изменения

...

Обязанности:

• Разработка и внедрение цикличного, сезонного, событийного меню в ассортименте блюд;
• Проработка и внедрение новых блюд;
• Составление технологических карт, калькуляция блюд, документальное оформление всего производственного процесса;
• Контроль фуд-коста (себестоимости блюд) совместно с управляющими Объектов;
• Выезд на объекты с целью контроля качества закладок ;
• Удаленный контроль объектов в части соблюдения стандартов работы;
• Участие в разработке и внедрении проекта по автоматизации работы

...

Описание работодателя:

• "Сервисно-продовольственная компания", мы занимаемся общественным питанием рабочего персонала на объектах строительства нефтегазоконденсатных месторождений в ЯНАО на объектах добычи Газпрома, Новатэк и др.

Обязанности:

• Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.
• Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания населения.
• Знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием.
• Рассматривать, разрабатывать и утверждать новые рецептуры ( или изменения

...

Описание работодателя:

• "Сервисно-продовольственная компания", мы занимаемся общественным питанием рабочего персонала на объектах строительства нефтегазоконденсатных месторождений в ЯНАО на объектах добычи Газпрома, Новатэк и др.

Обязанности:

• Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.
• Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания населения.
• Знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием.
• Рассматривать, разрабатывать и утверждать новые рецептуры ( или изменения

...

Описание работодателя:

• "Сервисно-продовольственная компания", мы занимаемся общественным питанием рабочего персонала на объектах строительства нефтегазоконденсатных месторождений в ЯНАО на объектах добычи Газпрома, Новатэк и др.

Обязанности:

• Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.
• Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания населения.
• Знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием.
• Рассматривать, разрабатывать и утверждать новые рецептуры ( или изменения

...

Описание работодателя:

• "Сервисно-продовольственная компания", мы занимаемся общественным питанием рабочего персонала на объектах строительства нефтегазоконденсатных месторождений в ЯНАО на объектах добычи Газпрома, Новатэк и др.

Обязанности:

• Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.
• Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания населения.
• Знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием.
• Рассматривать, разрабатывать и утверждать новые рецептуры ( или изменения

...

Описание работодателя:

• "Сервисно-продовольственная компания", мы занимаемся общественным питанием рабочего персонала на объектах строительства нефтегазоконденсатных месторождений в ЯНАО на объектах добычи Газпрома, Новатэк и др.

Обязанности:

• Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.
• Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания населения.
• Знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием.
• Рассматривать, разрабатывать и утверждать новые рецептуры ( или изменения

...

Описание работодателя:

• "Сервисно-продовольственная компания", мы занимаемся общественным питанием рабочего персонала на объектах строительства нефтегазоконденсатных месторождений в ЯНАО на объектах добычи Газпрома, Новатэк и др.

Обязанности:

• Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.
• Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания населения.
• Знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием.
• Рассматривать, разрабатывать и утверждать новые рецептуры ( или изменения

...

Описание работодателя:

• "Сервисно-продовольственная компания", мы занимаемся общественным питанием рабочего персонала на объектах строительства нефтегазоконденсатных месторождений в ЯНАО на объектах добычи Газпрома, Новатэк и др.

Обязанности:

• Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.
• Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания населения.
• Знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием.
• Рассматривать, разрабатывать и утверждать новые рецептуры ( или изменения

...

Описание работодателя:

• "Сервисно-продовольственная компания", мы занимаемся общественным питанием рабочего персонала на объектах строительства нефтегазоконденсатных месторождений в ЯНАО на объектах добычи Газпрома, Новатэк и др.

Обязанности:

• Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.
• Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания населения.
• Знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием.
• Рассматривать, разрабатывать и утверждать новые рецептуры ( или изменения

...

Описание работодателя:

• "Сервисно-продовольственная компания", мы занимаемся общественным питанием рабочего персонала на объектах строительства нефтегазоконденсатных месторождений в ЯНАО на объектах добычи Газпрома, Новатэк и др.

Обязанности:

• Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.
• Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания населения.
• Знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием.
• Рассматривать, разрабатывать и утверждать новые рецептуры ( или изменения

...

Описание работодателя:

• "Сервисно-продовольственная компания", мы занимаемся общественным питанием рабочего персонала на объектах строительства нефтегазоконденсатных месторождений в ЯНАО на объектах добычи Газпрома, Новатэк и др.

Обязанности:

• Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания.
• Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания населения.
• Знать ассортимент продукции, выпускаемой предприятием.
• Рассматривать, разрабатывать и утверждать новые рецептуры ( или изменения

...