Работа: технолог общественного питания в России, 22386 вакансий

Компания , специализирующаяся на производстве высококачественной пищевой продукции, открывает вакансию "Технолог пищевого производства". Мы приглашаем в свою команду ответственного специалиста, умеющего гарантировать высокое качество продукции и эффективность производственных процессов.

Условия:

1. - Оформление по ТК РФ;
2. - Работа, расположена в г. Химки;
3. - График работы с 18.00 до 03.00, 5/2 четверг, пятница -выходные
4. - Заработная плата на время испытательного срока 100000

...

Обязанности:

Работа в программе Iiko

- Непосредственное участие в проведение инвентаризаций, внесение данных, разбор результатов;

- Разрабатывать и составлять технологические карты на блюда;

- Погашение ветсправок в Меркурий;

- Взаимодействие с надзорными органами;

- Ведение программы ппк( отбор проб и образцов, ведение реестра лабораторных исследований);

- Контроль соблюдения технологии приготовления блюд;

- Проверка филиалов на территории Владивостока и Уссурийска;

Требования:

...

Работа в оздоровительно-образовательном центре за городом (развозка транспортом предприятия). Официальное трудоустройство.

Обязанности: расчет и калькуляция для столовой в детском оздоровительно-образовательном центре, умение работать в специализированных программах.

Обязательно: наличие справки об отсутствии судимости (ст 351.1 ТК РФ), медицинская книжка.

Работа в оздоровительно-образовательном центре за городом (развозка транспортом предприятия). Официальное трудоустройство.

Обязанности: расчет и калькуляция для столовой в детском оздоровительно-образовательном центре, умение работать в специализированных программах.

Обязательно: наличие справки об отсутствии судимости (ст 351.1 ТК РФ), медицинская книжка.

Работа в оздоровительно-образовательном центре за городом (развозка транспортом предприятия). Официальное трудоустройство.

Обязанности: расчет и калькуляция для столовой в детском оздоровительно-образовательном центре, умение работать в специализированных программах.

Обязательно: наличие справки об отсутствии судимости (ст 351.1 ТК РФ), медицинская книжка.

Обязанности: Проведение лабораторных работ, аудиторных занятий, составление учебно-планирующей и учебно-методической документации

Условия: шестидневная рабочая неделя, полный соц. пакет

Обязанности:

• Составление меню;
• Составление технологических карт новых блюд (расчет количества продуктов, калорийности и т.д.);
• составление актов проработки;
• норм выхода блюд, продукции;
• Контроль за качеством готовой пищи

Требования:

• средне-специальное образование
• Опыт работы от 1 года

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Пятидневная рабочая неделя с 8.30 час. до 17.30 час.
• Выходной (суббота, воскресенье)

Обязанности: Проведение лабораторных работ, аудиторных занятий, составление учебно-планирующей и учебно-методической документации

Условия: шестидневная рабочая неделя, полный соц. пакет

Обязанности:

• Разработка новой продукции, работа с ТТК
• Отработка нового сырья
• Контроль соблюдения технологического процесса приготовления, бракераж блюд
• Участие в проведении и разборе ревизий
• Знание СанПиН, особенностей технологических процессов приготовления
• Ведение журналов производства согласно СанПин

Требования:

• Стрессоустойчивость
• Ответственность, внимательность, исполнительность

Условия:

• Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК РФ
• Медицинская книжка за наш счет

Обязанности:

• Разработка новой продукции, работа с ТТК
• Отработка нового сырья
• Контроль соблюдения технологического процесса приготовления, бракераж блюд
• Участие в проведении и разборе ревизий
• Знание СанПиН, особенностей технологических процессов приготовления
• Ведение журналов производства согласно СанПин

Требования:

• Стрессоустойчивость
• Ответственность, внимательность, исполнительность

Условия:

• Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК РФ
• Медицинская книжка за наш счет

Обязанности: Проведение лабораторных работ, аудиторных занятий, составление учебно-планирующей и учебно-методической документации

Условия: шестидневная рабочая неделя, полный соц. пакет

Обязанности:

• Разработка новой продукции, работа с ТТК
• Отработка нового сырья
• Контроль соблюдения технологического процесса приготовления, бракераж блюд
• Участие в проведении и разборе ревизий
• Знание СанПиН, особенностей технологических процессов приготовления
• Ведение журналов производства согласно СанПин

Требования:

• Стрессоустойчивость
• Ответственность, внимательность, исполнительность

Условия:

• Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК РФ
• Медицинская книжка за наш счет

Специалист по разработке, производству, реализации и контролю качества кулинарной и кондитерской продукции, обслуживанию потребителей и оказанию услуг в качестве технолога в предприятиях общественного питания

отпуск 52 дня разъездной характер работы (в день посещает 3-4 школы) необходимо по направлению работодателя пройти медицинскую комиссию, психиатрическое освидетельствование, оформить личную медицинскую книжку контроль качества выпускаемой продукции в школьных столовых, производственных цехах, в пищеблоках дошкольных учреждений разработка технологических нормативов, инструкций, технико-технологических карт участие в разработке меню для столовых школ и дошкольных учреждений в соответствии с требованиями СанПиН проведение ежедневных...

5/2, 1 смена Выработка, изготовление и контроль качества кулинарной продукции и кондитерских изделий. Разработка производственных программ и заданий. Выявление бракованной продукции с последующим анализом причин ее появления и разработка действий по недопушению/устранению брака. Работник является материально-ответсвенным лицом.

Составление технологических карт, участие в технологических процессах.

Инвалиды Определяет качество продуктов, рассчитывает их количество для получения готовых блюд. Составляет различные виды меню. Распределяет обязанности между поварами и контролирует их работу.

Должностные обязанности определены должностной инструкцией, правилами внутреннего трудового распорядка

Компания «КЛЕН» более 30 лет работает на российском рынке HoReCa, специализируясь на комплексном оснащении ресторанов, кафе, баров, столовых, пищевых производств и магазинов разного формата.

Команда топовых специалистов ищет Технолога-проектировщика предприятий общественного питания

Обязанности:

• Разработка планировочных решений и технологического проекта с полным выпуском проектной и рабочей документации
• Подбор оборудования по проекту
• Дизайн проект, стадия «П» (план расстановки оборудования: технологического, вспомогательного,

...

АО Железнодорожная торговая компания пpиглашaет на работу Ведущего технолога отдела торговли и общественного питания.

Обязанности:

• разработка новых блюд, кондитерских и кулинарных изделий с оформлением соответствующих нормативных документов;
• работа со стандартами в области производства общественного питания;
• определение качества продуктов, расчет их количества для получения готовых блюд;
• разработка и составление меню;
• обеспечение соблюдения утвержденного меню в предприятиях общественного питания;
• разработка программ по

...