Работа: шеф-повар в России, 28476 вакансий

Новая сеть ресторанов "Эстетоф family" открывает вакансию шеф-повара

Вам предстоит:

• Осуществлять полный контроль работы подразделения;
• Формировать предложения по изменению меню;
• Организовывать производственные процессы, Kitchen- management (оптимизация тайминга отдачи блюд, предотвращение возникновения stop-листов);
• Руководство персоналом кухни, ведение графиков работы персонала и предоставление табелей;
• Расстановка поваров и других работников производства по позициям, оценка компетенций;
• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда

...

Новая сеть ресторанов "Эстетоф family" открывает вакансию шеф-повара

Вам предстоит:

• Осуществлять полный контроль работы подразделения;
• Формировать предложения по изменению меню;
• Организовывать производственные процессы, Kitchen- management (оптимизация тайминга отдачи блюд, предотвращение возникновения stop-листов);
• Руководство персоналом кухни, ведение графиков работы персонала и предоставление табелей;
• Расстановка поваров и других работников производства по позициям, оценка компетенций;
• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда

...

Ресторан Сарай. С 2014 года мы радуем новосибирцев как блюдами европейской кухни, так и узбекскими и кавказскими рецептами. Наш стиль и кухня стали достопримечательностью заельцовского района, обязательной к посещению туристами и жителями города.

Мы заботимся о наших сотрудниках, помогаем адаптироваться в компании, поддерживаем доброжелательную атмосферу внутри коллектива!

Мы предлагаем:

• з/п от 120 000 руб. (индексация 2 раза в год)+премия

...

Должностные обязанности:

• организация и контроль работы производства;

• разработка и внедрение привлекательного меню в соответствии с направленностью ресторана (европейская, азиатская, русская, татарская национальная кухни);

• составление технологических карт;

• контроль качества приготовляемых блюд;

• контроль хранения сырья, продуктов;

• составление графиков работы персонала производства;

• эффективное управление персоналом;

• обеспечение соблюдения правил безопасности производства;

• работа с откликами и

...

Московская обл.,

Личный шеф-повар в семью !

•, активный, эмоционально вовлеченный. Стрессоустойчивый

• повар должен стать наставником для детей, в том числе, прививать привычки

здорового питания. Образовательная функция.

• Сбалансированное правильное питание: диетическое питание, должен

разбираться в хлебных единицах, КБЖУ, глюкемических индексах.

• Особое внимание: ребенок имеет особенности питания по медицинским

показаниям (шестикратное питание, включающее три основных приема пищи и

...

Работа на Курилах, Сахалинская область

Требуется Повар (шеф-повар) грузинской, украинской, европейской кухни.

Рассмотрим различные направления.

Обязанности повара универсала:

• обязателен опыт работы в Ресторане;
• понимание вкусовой и внешней картинки блюд.

Требования:

• ведение всех процессов работы кухни;
• соблюдение высокого качества отпускаемых блюд;
• получение отзывов и предложений по улучшению меню;
• соблюдение санитарных норм на рабочем месте.

Условия:

​​​​​​Предоставление жилья, приобретение билетов. Повышение

...

Присоединяйся к команде ресторана «BANGKOK»!Мы создаем уникальное пространство, где восточные традиции встречаются с современным подходом к гастрономии. Наша миссия — дарить гостям незабываемые впечатления через вкусную и аутентичную паназиатскую кухню.

Ищем в команду шеф-повара, который:• Будет делиться нашей страстью к паназиатской кухне• Видит в готовке не просто работу, а возможность творить• Стремится к совершенству в каждой

...

Раковарня «Где раки» в связи с открытием второго ресторана приглашает су-шефа, повара в нашу команду

Мы Первая в Алтайском крае раковарня «Где раки», в которой для гурманов подают раков, другие морепродукты и не только, приготовленных по самым разнообразным рецептам.

Что мы гарантируем:

• стабильную, достойную заработную плату (зависит от графика работы) по ТК РФ;

• разные графики

...

Присоединяйтесь к команде MYBOX и станьте частью лидера на рынке фастфуда в формате take away. Мы ищем Территориального шеф-повара, который будет контролировать соответствие готовых блюд установленным стандартам японской и паназиатской кухни.

Ваши обязанности будут включать:

• Проработка рецептур новых блюд и обучение персонала ресторанов
• Контроль соответствия готовых блюд установленным стандартам (зона ответственности г. Москва и область, Тула, Калуга, Нижний Новгород, Тверь,

...

Данная вакансия рассчитана на кандидата из любого региона!

СК «Созвездие» является одним из крупнейших судовладельцев и туроператоров по организации круизов по рекам России. Компания основана в 2004 году, является членом “Речного Альянса”, “Российской Палаты Судоходства” и “Российского Союза Туриндустрии”.

Компания полностью управляет процессами технического обслуживания и модернизации флота, разработкой маршрутов и стандартов обслуживания гостей, организацией сервиса на теплоходах.

Hаши круизы

...

В сеть ресторанов «Старик Хинкалыч» в г. Электросталь требуется Шеф-повар, Сушеф, Старший повар по адресу улица Корешкова, 3 (ТРЦ Парк Плаза)

Обязанности:

• Организация эффективной работы кухни
• Контроль за соблюдением норм
• Стандарты, технические условия, правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов
• Организация и технология производства
• Адаптация, обучение и развитие персонала кухни
• Инвентаризация
• Контроль и поддержание чистоты на рабочем месте

...

Обязанности: Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд

• Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана
• Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
• Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни
• Контроль качества приготовленных блюд
• Требования: Средне-специальное профильное образование
• Действительная медицинская книжка
• Стаж работы в сфере приготовления питания от трех лет
• Условия:

...

Обязанности :

• организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
• непосредственная работа на кухне с поварами;
• проработка блюд, написание ТТК;
• разработка меню согласно общей концепции и спец. предложений по сезону;
• контроль и анализ отчетности и списаний;
• контроль закупочных цен и качества поступающей продукции;
• подбор персонала, обучение стандартам работы кухни;
• организация и проведение инвентаризации, генеральных уборок;
• распределение обязанностей и постановка задач;
• контроль

...

Основные задачи:

• управление персоналом кухни.
• оптимизация и грамотное построение процессов работы кухни.
• приготовление блюд совместно с поварами.
• организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
• разработка новых блюд, спец. предложений.
• обучение персонала кухни.
• выполнение финансовых показателей кухни.
• проведение инвентаризаций по кухне и защита их результатов.
• контроль технического состояния кухни и производственного оборудования.

Для нас важно:

• опыт работы на позиции шеф-повара

...

В ресторан «True Cost» приглашаем кандидатов на должность ШЕФ ПОВАР

График работы 5/2

Оформление по ТК;

Своевременные и стабильные выплаты зп два раза в месяц;

Уровень заработной платы обсуждается индивидуально

ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТУ:

Опыт работы руководителем подразделения кухни от 2-х лет (опыт в сетевых проектах будет преимуществом);

Способность работать в быстром темпе, в режиме многозадачности;

Отзывчивость, ответственность и проактивный подход

...

Мы, загородный ресторан «Кастальская Купель», ищем талантливого, творческого и любящего свое дело шеф-повара, который станет частью нашей команды и поможет нам создавать уникальные кулинарные шедевры.

Обязанности:- Разработка и внедрение меню: технологических карт блюд- Обеспечение высокого качества и соблюдение стандартов приготовления- составление заявок и контроль остатков запасов продуктов- Участие в создании уникальной концепции ресторана/разработка новых блюд-

...

Мы, загородный ресторан «Кастальская Купель», ищем талантливого, творческого и любящего свое дело шеф-повара, который станет частью нашей команды и поможет нам создавать уникальные кулинарные шедевры.

Обязанности:- Разработка и внедрение меню: технологических карт блюд- Обеспечение высокого качества и соблюдение стандартов приготовления- составление заявок и контроль остатков запасов продуктов- Участие в создании уникальной концепции ресторана/разработка новых блюд-

...

В ресторан ШБ next, расположенный в ТЦ Серебряный город, требуется шеф-повар. Команда поваров ждёт тебя!

Обязанности:

• организация производственных процессов
• руководство персоналом кухни
• разработка, обновление и ввод меню
• контроль стандартов приготовления и отдачи блюд
• контроль остатков продуктов
• соблюдение санитарных норм и правил

Требования:

• опыт работы от 3-х лет
• любовь к своему ремеслу
• умение работать в команде
• стремление к развитию
• пунктуальность и

...

Мы, лаундж-бар "Smoky People" ,заведение, где начинаются невероятные истории и создаются поводы для выхода в свет. У нас встречаются большие компании, влюбленные пары и ценители гастрономического искусства.

Мы являемся частью ресторанного холдинга Food Pictures,в котором легко построить карьеру.

Сейчас у нас открыта вакансия Шеф-повара

Мы предлагаем:

• Достойный уровень заработной платы, обсуждается на собеседовании.
• График работы 5/2 с плавающими выходными.

...

Концепция ресторана - понятная еда, а также сезонные спешлТребования для кандидата:

• Способность организовать максимально слаженный и чёткий производственный процесс;
• Умение планировать и креативный подход к созданию блюд.
• Непрерывный контроль экономической себестоимости, ценообразования;
• Опыт работы от 3 лет в должности шеф-повара;
• Знание IIKO

Обязанности:

• Организация и контроль работы поваров (в помощь есть HR отдел);
• Поддержка высокой мотивации сотрудников, здоровой и

...