Работа: шеф-повар в России, 36041 вакансия

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни ресторана, организация работы персонала;
• Контроль качества сырья и производимой продукции, соблюдения сроков приготовления блюд;
• Контроль технологии и рецептуры приготовления блюд;
• Соблюдение и контроль санитарных норм;
• Подготовка необходимой документации и отчетности;
• Составление графика сменности, ведение табеля учёта рабочего времени;
• Своевременный заказ сырья и полуфабрикатов;
• Проведение инвентаризации.Требования:

...

Дружная команда ресторана Люля-Любя в поиске ШЕФ-ПОВАРА! (г. Пермь )

«Люля Любя» - это душевный и гостеприимный ресторан с ярким и театральным сервисом, кухней стран и Закавказья и Ближнего Востока в сочетании с элементами фьюжн. «Люля-Любя» — это история, которую невозможно написать в одиночку, поэтому мы создаем её вместе с нашими сотрудниками. В этой истории уже есть искренние улыбки гостей

...

В связи с активным развитием сети в Астрахани мы ищем шеф-повара японской кухни.

Нам важно, чтобы вы были готовы обучиться также работе с пиццей (обучение с нашей стороны).

Что нужно будет делать:

• контролировать работу производства (в том числе онлайн), своевременно реагировать на негативные отзывы, работать над улучшением вкуса, оптимизировать себестоимость;

• разрабатывать новое меню;

• работать с персоналом - обучать, вводить в

...

Приглашаем шеф повара на работу в ОБНИНСК в популярный ресторан.90 км от Москвы, красивый современный город с хорошо развитой инфраструктурой и транспортной доступностью. С хорошими школами и детскими садами.Предоставляем квартиру и высокую заработную плату.

Обязанности: полноценное руководство процессом производства ресторанного комплекса, а именно:

• ведение оперативного контроля работы цехов
• контроль продукции с поступления товара и до подачи
• кадровые вопросы

...

Мы комбинат питания «Кремлевский». Занимаемся организацией питания для сотрудников Администрации Президента РФ, Совета Федерации, Государственной Думы, обслуживанием протокольных мероприятий, официальных приемов,проводимых федеральными органами власти.

Мы предлагаем:

• Достойную заработную плату 110 000р на руки;
• Официальное оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня;
• Своевременные выплаты 2 раза в месяц, белая заработная плата;
• Удобный график работы 5/2 с

...

Дружная команда ресторана Люля-Любя в поиске ШЕФ-ПОВАРА! ( г. Пермь)

«Люля Любя» - это душевный и гостеприимный ресторан с ярким и театральным сервисом, кухней стран и Закавказья и Ближнего Востока в сочетании с элементами фьюжн. «Люля-Любя» — это история, которую невозможно написать в одиночку, поэтому мы создаем её вместе с нашими сотрудниками. В этой истории уже есть искренние улыбки гостей

...

Федеральная сеть семейных ресторанов ПиццаФабрика в поискахШеф-повара с возможностью переезда в Чебоксары!Адрес : город Чебоксары, Афанасьева 8

Что мы готовы предложить Вам?

• Официальное трудоустройство
• График работы 5/2, выходные согласовываются с руководителем
• Заработную плату ( оклад + мотивация + премия)
• Компенсацию на проживание ( по необходимости)
• Стабильную оплату труда без задержек 2 раза в месяц (10 и 25 числа)

...

Приветствуем тебя в ресторанном холдинге GOOD COMMUNITY.В наш холдинг входят известные в России рестораны: морской ресторан the Barbara, сеть ресторанов Breadway, Encore-cafe by Breadway, мясной аутентичный Tribu, Гастромолл "Главный".

В нашу команду ищем лидера и вкусового гуру в ресторан Breadway в ЖК Нагорный, ул. Татищева 20/2.

Обязанности:

· Разработка и внедрение новых блюд, в т.ч. сезонное меню, ищем

...

Кафе «Казан - Кебаб» — это место, где отлично уживаются быстрое обслуживание и вкусная еда в восточных и европейских традициях. У нас клиенты погружаются в заботливое обслуживание, насладитесь гостеприимством и ощутите удовольствие от превосходного сервиса.

Первый проект кафе АЗС по адресу Комсомольский проспект 2а успешно работает с 2019 года. За это время мы прошли большой путь развития и понимания, что

...

Обязанности:

• Работа с поварами на кухне.

  Контроль поваров в цехах.Контроль на линии раздачи.Контроль качества приготовляемых блюд.Готовность работать в разных цехах (основное место работы ГЦ). Заполнение необходимой внутренней документации.

  Соблюдение требований санитарии и гигиены, охраны труда.Контроль за исполнением сотрудниками требований санитарии и гигиены и охраны труда.

  Замещение шеф-повара на период отсутствия.

Требования:

Повар 4-5 разряда .Опыт

...

В Ирландский паб требуется креативный и профессиональный шеф-повар

Обязанности:

• Разработка меню, специальных и сезонных предложений;
• Руководство коллективом;
• Контроль остатков продуктов и заказ сырья;
• Контроль хранения продукции;
• Контроль выхода блюд;
• Организация и контроль технологического процесса, знание стандартов;
• Контроль за техническим состоянием всего оборудования;
• Проведение и разбор инвентаризации;
• Контроль и организация генеральных уборок на кухне;
• Контроль кухни за соблюдением требований санэпиднадзора.

Требования:

...

Один из ключевых партнеров Центра занятости населения "Моя работа" рассматривает кандидатов на позицию "Шеф-повар"

Обязанности:

• Координирование и организация работы кухни;
• Обеспечение работы всех цехов по стандартам и ТТК;
• Ведение товароучета и грамотное планирование закупок продуктов;
• Контроль соблюдения санитарных норм;
• Составление еженедельной отчётности;
• Составление графиков работ;
• Проведение работы с персоналом (адаптация и мотивация)

Требования:

• Желание работать и развиваться в рестораном бизнесе;

...

Norme cafe— cеть кафе премиум-сегмента. Готовим правильную еду на волне трендов, создаем уютную атмосферу. Сейчас у нас 11 кафе и 1 фабрика-кухня в Москве.

Находимся в поиске сотрудника на позицию Шеф повар стационара (больница)

Мы предлагаем:Оформление по ТК РФ и оплачиваемая стажировка.Выплаты 2 раза в месяц без задержек.

Условия:З/п 120 испытательный срок ( 1-2 месяца) , далее

...

Приглашаем на работу шеф-повара в кафеТребования:- Составление и обновление меню.

- Контроль качества сырья от поставщика, инвентаризация сырья.

- Расстановка и руководство бригадой.

- Приготовление блюд и обучение поваров.

- Контроль выдачи готовых блюд.

- Обучение поваров правилам хранения и приготовления заготовок.

- Внесение идей руководству о приобретении оборудования и инвентаря.

- Проведение собеседований с поварами.Условия:

• Мы

...

Приглашаем шеф повара на работу в ОБНИНСК в популярный ресторан.90 км от Москвы, красивый современный город с хорошо развитой инфраструктурой и транспортной доступностью. С хорошими школами и детскими садами.Предоставляем квартиру и высокую заработную плату.

Обязанности: полноценное руководство процессом производства ресторанного комплекса, а именно:

• ведение оперативного контроля работы цехов
• контроль продукции с поступления товара и до подачи
• кадровые вопросы

...

В динамично развивающуюся и дружную компанию ООО «РЭД БОКС ТРЕИДИНГ», которая занимается изготовлением выпечки на производстве , требуется ШЕФ-ПОВАР производства.

Обязанности:

• Контроль производственного процесса
• Умение грамотно организовать работу коллектива
• Составление ТТК
• Проработка блюд, технология изготовления
• Оптимизация себестоимости
• Контакт с поставщиками
• Проведение инвентаризации

Требования:

• Профильное образование
• Опыт работы от 3-х лет
• Медицинская книжка
• Аналогичный опыт работы в пекарне

Условия:

• График

...

Рада пригласить к сотрудничеству талантливого шеф-повара с опытом .

Задачи:

• управление вкусом;
• управление персоналом;
• организация эффективной работы производства.

Ожидания от кандидата:

• опыт работы с средиземноморской, европейской кухней (желателен);
• успешный опыт управления персоналом (создание команды, обучение и развитие сотрудников);
• умение брать на себя ответственность за конечный результат;
• инициативный, нацеленный на плодотворное взаимовыгодное сотрудничество.

Мы предлагаем:

• обучение и профессиональное развитие;
• работа с

...

Шеф-повар в ресторан Урарту.

Требования:

Мастер своего дела, с амбициями и желанием расти дальше, способный и трудолюбивый.

Условия:

Все условия оговариваются при собеседовании.

Обязанности:

Выстраивание работы кухни по современным стандартам. Предложения по модернизации. Подбор и обучение новых сотрудников. Полный контроль остатков, списаний, закупки, ТТК и т.д.

Переработка меню ресторана. Разработка сезонных, недельных, акционных новинок, гала-ужинов.

Налаживание логистики и структуры работы

...

В кофейни Travelers Coffee по адресамСургут Сити молл( Югорский тракт 38) и ТРЦ Союз( 30 лет победы 46) требуется шеф-повар

Обязанности:

-​​​​​​ведение и составление графика работы поваров. Контроль за качеством работы поваров. Обучение

- ввод сезонного меню.

- постоянная коммуникация с учредителями и управляющей по развитию проекта , обсуждение проблем и возможностей

- контроль работы поставщиков, поиск лучших цен.

-

...

Приглашаем *шеф-повара* со знанием паназиатской кухни (Китай, Корея, Япония)

Обязанности:

● организация бесперебойного рабочего процесса на кухне● ведение документооборота● разработка и внедрение меню● составление технологических карт, знание калькуляции● контроль за фудкостом● постановка задач, делегирование, контроль за исполнением● повышение эффективности работоспособности кухни● повышение профессиональных навыков подчиненных● контроль за трудовой дисциплиной персонала● контроль

...