Работа: шеф-повар в России, 36041 вакансия

Ресторанная компания Поляна для предприятий партнера осуществляет поиск сотрудников.Мы ищем опытного Шеф-повара в премиальный ресторан "Где нас нет" ,который готов воплотить свои кулинарные идеи в жизнь и подарить нашим гостям незабываемые вкусовые впечатления.

Обязанности:

• Организация работы кухни. Подбор и обучение персонала
• Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом
• Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами

...

Мы - популярная сеть кафе Автосуши Автопицца, радуем своих клиентов исключительно вкусными и качественными блюдами!

Работа в компании - это работа в команде профессионалов, влюбленных в свое дело.

Мы ищем в нашу Компанию Шеф-повара, который хочет работать на результат и иметь достойный заработок!

Обязанности:

• Организация и контроль работы поваров
• Закупка продуктов и контроль их качества.
• Соблюдение стандартов безопасности и санитарии.

...

Обязанности:

• Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью отдела по организации общественного питания.
• Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
• Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.
• Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, соблюдением технических регламентов, нормами закладки

...

Кафе «GreenPark Sokolniki» (грузинская кухня+мангал) объявляет конкурс на вакансию ШЕФ Повар!!! Ищем профессионала в своей области, который любит и умеет вкусно готовить...

КАфе на 100 посадок. Ищем шеф повара с опытом работы с объемами.

Кафе находится в Парке Сокольники

Знание грузинской кухни обязательно!

Обязанности:

• Руководить штатом поваров на объекте, подбор и обучение персонала кухни;
• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Поддержание

...

ПРИГЛАШАЕМ ШЕФ-ПОВАРА В РЕСТОРАН

Что для нас важно?

• опыт работы шеф-поваром не менее 2х лет
• опыт работы в проектах сегмента middle и middle+
• высокий уровень владения и знания европейской кухни
• хорошо развитые организаторские способности, творческое видение, нетривиальный тип мышления

Что предстоит делать?

• развитие действующего заведения
• планирование, организация и контроль бесперебойной работы кухни
• планирование и организация технологического процесса
• разработка и внедрение

...

Yami Yami — принципиально новая доставка еды 21 века!

Мы расширяем штат и открываем новые рабочие места, поэтому ищем сотрудников в нашу дружную команду!

Приглашаем в нашу команду YAMI YAMI энергичных, позитивных и целеустремленных лидеров!

Что мы предлагаем:

• Оформление согласно Трудовому Кодексу РФ;
• Оплата отпусков, больничных, полностью "белая" ЗП;
• Скидки на продукцию компании;
• Технологичную и безопасную кухню;
• Интересные задачи и

...

Сеть кафе корпоративного питания в связи с динамичным развитием приглашает на работу Заведующего производством/шеф-повара.

Обязанности:

• Курирование нескольких объектов сети
• Внедрение и поддержка в актуальном состоянии меню в соответствии с общей концепцией сети, внедрение сезонного меню, событийных меню
• Внедрение технологий, стандартов и процессов приготовления блюд, технологических карт и калькуляционных карт
• Контроль себестоимости блюд
• Ведение работы по совершенствованию производственного процесса, оптимизации технологий,

...

Ресторан "Счастье" открывает позицию "Су-шеф повар".

Обязанности:

- обеспечение безупречного качества всей продукции кухни ресторана;

- контроль над соблюдением технологических процессов, контроль над остатками сырья, их сроками годности, процентом отходов, соблюдение норм списания;

- контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

- контроль качества отдачи блюд.

...

В новый, стремительно развивающийся проект ресторанного комплекс «Гастрономика» требуется ШЕФ-ПОВАР!

Мы ищем сильного лидера, который возглавит подразделение кухни, будет создавать яркие впечатления для наших гостей от проведения дегустаций вкусных продуктов, гастроужинов, тематических фестивалей, корпоративных и частных мероприятий.

Нас НЕ интересуют кандидаты на сезонную/проектную работу, а также НЕ готовые приехать на очное собеседование и фудтестинг!!

Что мы ждём от Вас:

Требования:

...

Мы объединили лучших игроков архитектурной, строительной, инженерной, мебельной индустрии, а также отрасли отделочных материалов и предметов декора и искусства, чтобы вместе предоставлять комплексную услугу для наших клиентов и делать их жизнь на пути к созданию дома и интерьера их мечты легкой и радостной.

Основатели компании - Архитекторы. Члены Союза дизайнеров России и Москвы. Многократные победители и номинанты архитектурных

...

Обязанности:

• Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд
• Непосредственная работа на кухне с поварами
• Проработка блюд, написание ТТК
• Разработка меню согласно общей концепции и спец. предложений по сезону
• Контроль и анализ отчетности и списаний
• Обучение стандартам работы кухни
• Распределение обязанностей и постановка задач

Требования:

Ищем человека , который знает и любит свое дело и готов выкладываться на полную, чтобы расти

...

ПиццаФабрика – федеральная сеть семейных ресторанов с разнообразным меню, быстрой доставкой и игровыми, в которых малыши могут весело провести время, пока взрослые наслаждаются уютной атмосферой и вкусной едой. Мы радуем гостей уже 12 лет, 52 наших заведения открыто в 28 городах России.

На данный момент в ПиццаФабрике Великого Новгорода работает 70 человек.

В связи с открытием второго в нашем

...

Обязанности:

• разработка и обновление меню (в т.ч. ланчи, спецпредложения)
• контроль актуальности ТТК
• контроль качества работы кухни
• подбор новых кадров
• контроль закупок
• работа с ценообразованием, себестоимостью, фудкостом
• готовность работать в зале (выход к гостям)
• контроль за работой оборудования
• проведение инвентаризации
• контроль графика работы поваров
• мотивация поваров

Требования:

• опыт работы в должности су-шефа или шеф-повара не менее 3 лет
• высшее или среднее

...

Требуется шеф-повар/старший повар на постоянную основу. С опытом работы. Также рассматриваем команду из троих поваров + шеф.

Обязанности:

• Приготовление блюд по ТК
• Соблюдение правил выполнения рабочих обязанностей
• Приготовление заготовок
• Составление графика персонала
• Контроль отдачи блюд
• Закуп продуктов
• Проведение инвентаризации
• Разработка меню

Требования:

• Наличие мед книжки или готовность ее сделать
• Ответственность
• Чистоплотность

Условия:

• Своевременная оплата труда, 2 раза в месяц
• Молодой

...

Ресторан, банкетный зал, банный комплекс Berta Village (д. Ламишино

Истринский район) ищет талантливого Шеф-повара!

Обязанности:

Контроль работы подразделения;

Организация производственных процессов;

Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;

Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;

Расстановка поваров и других работников производства;

Формирования заявок продовольственных продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д.;

Контроль соблюдения

...

DOOR 2310 – это коктейльный бар на Петровке, в котором каждый гость найдет для себя то, что ему по вкусу – здесь есть и классические олдскульные коктейли, рецепты которых насчитывают 100 лет, и современные версии с интересными ингредиентами и оригинальной подачей."Если вы любитель старой доброй классики или чего-то модного, если вы просто хотите выпить хорошего вина или пива, у

...

Обязанности:

• Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (пищеблок)
• Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение выпуска продукции требуемого ассортимента и качества
• Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества продукции
• Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со

...

Обязанности:

• Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.3.3. Участвует в составлении меню на каждый день, принимает продукты из кладовой точно по весу.3.4. Осуществляет постоянный контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.3.5. Постоянно контролирует качество сырья, поступающего на пищеблок.3.6. Проводит ежедневно со старшей медсестрой бракераж готовой продукции.3.7. Следит за

...

ВНИМАНИЕ! резюме без портфолио рассматриваться не будут! (спасибо за понимание)

Описание вакансии:

В крупную кейтеринговую компанию требуется Шеф-повар с опытом работы в кейтеринге или банкетной службе при отеле 5*.

Обязанности:

Разработка и введение новых блюд‚ составление рецептуры и стандартов подачи (После испытательного срока);

• Координация работы кухни и поваров;
• Проработка блюд. Контроль качества и стандартизации блюд. Разработка технологических и калькуляционных карт.

...

VOX - это новый проект Владивостока, которое связывает музыкой и завораживает своим шоу, а наша команда - атмосфера, гастрономичность, неординарность!

Приглашаем стать частью нашей команды - шеф-повара.

Чем предстоит заниматься:

-Полное руководство производственным процессом (разработка новых блюд, обновление меню)-Контроль технологических процессов приготовления блюд-Организация снабжения кухни, подбор и обучение поваров-Взаимодействие с членами команды караоке-live (управляющий, бар-менеджер)

Мы предоставляем:

...